O café é, sem dúvida, uma bebida consumida mundialmente, e pensar nele como uma fonte de renda enquanto toma uma xícara parece um tentador modelo de negócio. Mas você já sabe o que é a franquia coffee to go, como ela funciona e quais são suas vantagens em relação a um estabelecimento comum?
Então, só pra te dar uma ideia, no ano safra de 2020/21, o consumo de café foi o equivalente a 167,58 milhões de sacas de 60kg, segundo os dados do relatório sobre o mercado de café publicado pela OIC (Organização Internacional do Café).
Ou seja, a bebida é tão importante que existe até o dia mundial do café, comemorado dia 14 de abril, incrível, não é mesmo? Mesmo com o desenvolvimento das tecnologias, o café não deixou de ser apreciado, mesmo que de outras maneiras.
Viu como essa bebida é tão amada e pode ser rentável para você? Então, venha conhecer mais sobre as franquias coffee to go.
Como o coffee to go funciona?
Bom, em uma tradução livre, coffee to go significa café para viagem. Essa modalidade de compra é como se fosse o “drive-thru do café”. Normalmente as pessoas pedem o que querem do cardápio direto no balcão e vão embora.
Sendo assim, para as pessoas que trabalham e têm o tempo contado ou aquelas que estão constantemente ocupadas, essa franquia é ideal para unir o sabor do café com a rapidez da compra.
Na pandemia, o coffe to go se popularizou porque os espaços das cafeterias não podiam ser abertos durante a crise sanitária. Contudo, o público está aderindo cada vez mais ao café para viagem.
Quais são as vantagens que diferenciam o coffee to go da cafeteria comum?
Confira abaixo algumas vantagens das cafeterias “to go”.
Praticidade
Sem dúvidas é a característica principal que a difere das cafeterias comuns. Além de não precisar de nenhum utensílio de louça para consumi-lo, o cliente pode levar perfeitamente embalado na mão para degustar no caminho.
Rapidez
Os produtos são feitos na hora com funcionários treinados para entregar com qualidade no menor tempo possível.
Qualidade
Mesmo que o café para viagem seja feito rapidamente, ele mantém a essência tradicional da bebida e a torna ainda mais especial com variedades e exclusividades no cardápio.
Facilidade
O cliente pode escolher entre levar para casa, consumir no local e até pedir através do sistema de delivery do local onde está, tudo isso de forma intuitiva e ágil.
Modernidade
A modernidade desse negócio não está somente em seus produtos, mas no próprio design do estabelecimento e no tratamento de qualidade e agilidade com o cliente.
Por que escolher a Go Coffee?
Primeiramente, é importante ressaltar que a franquia Go Coffee — validada com mais de 250 unidades no Brasil — oferece mais de um modelo de negócio para atender as necessidades de qualquer tipo de empreendedor.
Todos os modelos não possuem a cobrança de royalties, oferecem um cardápio exclusivo em uma operação simplificada, e muito mais.
Além disso, ainda analisa o fluxo de pedestres, renda média da região e outras características que medem o potencial de consumo e sucesso do franqueado.
O contato direto com os criadores em toda a operação, suporte de implantação assistido, garantia de valores em matéria-prima própria mais baixo que o mercado terceiro fazem da Go Coffee uma marca singular.
Inclusive, nosso novo plano de expansão prevê terminarmos 2022 com 350 lojas vendidas e um faturamento de R$ 36 milhões na rede e R$ 15 milhões na franqueadora.